Особенности питания детей в детских коллективах
Следует использовать не только «белые» крупы — манную, рис, но и «серые»: перловую, гречневую, овсяную, ячневую, так как крупы различаются по содержанию минеральных веществ, витаминов, клетчатки. В последнее время практикуется приготовление каш из смеси круп: пшено с рисом, рис и гречневая крупа и др. Хорошему усвоению пищи способствуют фруктовые, овощные, сметанные и молочные соусы.
Для детей, страдающих хроническими заболеваниями почек, печени, желчевыводящих путей, желудка, кишечника, целесообразно выделение в столовой отдельного стола щадящего питания. (Щажение желудочно-кишечного тракта достигается избирательным подходом к выбору продуктов и их кулинарной обработке. Из меню исключается жареное, соленья, приправы, консервы, копчености, крепкие костные бульоны. Рекомендуются вегетарианские, молочные или на курином бульоне супы. Особое внимание уделяется содержанию в пище белков животного происхождения и витаминов А, В, С, РР, способствующих репаративным процессам. Непременным условием является строгое соблюдение режима питания и объема пищи в каждый прием.).
Основные положения СанПиН -10
В теплое время года с целью предупреждения залета насекомых следует засетчивать окна и двери. Для борьбы с мухами внутри помещений можно использовать механические методы (липкие ленты, мухоловки), а также химические средства по борьбе с мухами.
Площадь игровой площадки группы должна составлять из расчёта 7,2 м 2 для яселек и 9 м 2 для остальных. На площадке каждой группы должен быть теневой навес. В нашем климатическом районе он должен иметь три стены.
Как организовать питание в группах кратковременного пребывания
Отличие от питания в группах полного дня — в распределении продуктов по разным приемам пищи. Так, в ГКП все мясо, рекомендованное ребенку на сутки, надо включать в обеденное меню. В то время как при полном дне часть мясных блюд можно перенести на ужин. Пример подбора мясных блюд на обед в ГКП .
На закуску рекомендуется сыр, масло сливочное, овощи и фрукты (порционные и в салатах), колбасные изделия и т. п. В качестве горячего напитка подавайте детям чаи традиционные и из различных видов растительного сырья, кофейные напитки (например, ячменный напиток), какао с молоком, горячие витаминизированные кисели.
Образовательная программа для группы кратковременного пребывания для детей 5-7 лет на 2021-2021 учебный год на базе МБОУ Первомайской СОШ
Художественно-эстетическое развитие предполагает развитие предпосылок ценностно-смыслового восприятия и понимания произведений искусства (словесного, музыкального, изобразительного), мира природы; становление эстетического отношения к окружающему миру; формирование элементарных представлений о видах искусства; восприятие музыки, художественной литературы, фольклора; стимулирование сопереживания персонажам художественных произведений; реализацию самостоятельной творческой деятельности детей (изобразительной, конструктивно-модельной, музыкальной и др.).
Важность работы по данному направлению определяется тем, что современный ребенок подчас перегружен ненужными абстрактными знаниями, но при этом испытывает явный «сенсорный голод» и потому не обладает самыми необходимыми представлениями о природе и окружающих предметах. В большинстве случаев его знания и представления весьма схематичны, поверхностны, а иногда и вовсе примитивны. Между тем, общий уровень умственного развития ребенка можно оценить на основе сравнения того, как он решает наглядно-образные задачи и строит
Требования санитарных правил для предприятий общественного питания
Предприятия общепита, независимо от форм собственности, мощности, места расположения, оборудуются системами внутреннего водопровода и канализации (гл. III Санитарных правил). Для водоснабжения они присоединяются к централизованной системе водопровода, а при ее отсутствии — оборудуется внутренний водопровод с водозабором из артезианской скважины, колодцев, каптажей. Качество воды в системах водоснабжения заведения должно отвечать гигиеническим требованиям, предъявляемым к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения и нецентрализованного водоснабжения Использовать привозную воду запрещается. Количество воды, используемой организацией, должно полностью обеспечивать ее потребности.
Заведения питания не должны предусматривать помещения под жилье, содержать домашних животных и птиц, а также осуществлять работы и услуги, не связанные с их деятельностью. В производственных и складских помещениях не должны находиться посторонние лица.
СанПин -13 (с изм
6.16.1. Туалетную для детей раннего возраста оборудуют в одном помещении, где устанавливают 3 умывальные раковины с подводкой горячей и холодной воды для детей, 1 умывальную раковину для персонала, шкаф (стеллаж) с ячейками для хранения индивидуальных горшков и слив для их обработки, детскую ванну, хозяйственный шкаф. Горшки должны быть промаркированы.
4.14. Для ограничения избыточной инсоляции и перегрева помещений необходимо предусмотреть солнцезащиту при проектировании зданий и установке окон в помещениях групповых, спален, музыкальных и физкультурных залов, помещений пищеблока, обращенных на азимуты 200 — 275 градусов для районов южнее 60 — 45 градусов с. ш. и на азимуты 91 — 230 градусов для районов южнее 45 градусов с. ш.
СанПиН -03
11.5. Смена одежды в учреждениях хирургического и акушерского профиля осуществляется ежедневно и по мере загрязнения. В учреждениях терапевтического профиля — 2 раза в неделю и по мере загрязнения. Сменная обувь персонала операционных, родильных блоков, реанимационных, перевязочных, процедурных и отделений новорожденных должна быть из нетканого материала, доступного для дезинфекции.
12.8. Обработка яиц, используемых для приготовления блюд, осуществляется в соответствии с требованиями, установленными санитарными правилами для предприятий общественного питания. Хранение необработанных яиц в кассетах, коробках в производственных цехах не допускается.
Кем устанавливается стоимость по оплате крупп кратковременного пребывания в школе
количество ставок работников, осуществляющих хозяйственно-бытовое обслуживание воспитанников, на одного воспитанника детского сада, детского сада общеразвивающего вида, детского сада присмотра и оздоровления, центра развития ребенка — 0,02;
процентов — от тарифного фонда оплаты труда работников, осуществляющих хозяйственно-бытовое обслуживание воспитанников детских садов, детских садов общеразвивающего вида, центров развития ребенка, детских садов присмотра и оздоровления, детских садов комбинированного вида, детских садов компенсирующего вида.
Приказы и положения по питанию
9.5. Начисление оплаты за питание производится бухгалтерией на основании табелей посещаемости, которые заполняют педагоги. Число детодней по табелям посещаемости должно строго соответствовать числу детей, состоящих на питании в меню-требовании. Бухгалтерия, сверяя данные, осуществляет контроль рационального расходования бюджетных средств.
4.14. В ДОУ должен быть организован питьевой режим. Питьевая вода, в том числе расфасованная в емкости и бутилированная, по качеству и безопасности должна отвечать требованиям на питьевую воду. Допускается использование кипяченой питьевой воды, при условии ее хранения не более 3-х часов.
ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ ГРУППЫ КРАТКОВРЕМЕННОГО ПРЕБЫВАНИЯ
13 УДК ОСОБЕННОСТИ СЕНСОРНОГО ВОСПРИЯТИЯ ПРИ АУТИЗМЕ: ВВЕДЕНИЕ В ПРОБЛЕМУ Ольга Богдашина (Перевод Т.М. Сафронова, Недомовная А., Шахтарин М.) Аннотация. Необычная реакция на сенсорные стимулы была замечена в самом начале «официальной истории» аутизма. Первые исследования этой проблемы начались в 1960-е годы, но они были неоправданно проигнорированы. Сейчас мы наблюдаем «взрыв» интереса к особенностям сенсорного восприятия. «Сенсорное восприятие при аутизме» вновь стало популярным предметом для изучения, а теория сенсорного восприятия начинает «приобретать свои очертания», вбирая результаты исследований из смежных областей и создавая основу для изучения отклонений сенсорного восприятия при аутизме и их влияния не только на поведение, но и на язык, познание и социальное взаимодействие людей с расстройствами аутистического спектра (РАС). Однако этому развитию мешает чрезмерное упрощение проблем сенсорного восприятия частью исследователей, которые сводят их к простой гиперчувствительности. Гиперчувствительность же, в действительности, может выступать лишь следствием других отклонений сенсорного восприятия: невозможности фильтрации сенсорной информации, монопроцессинга, замедленной обработки информации и других. Кроме того, не все отклонения восприятия дисфункциональны, а сенсорные отклонения не обязательно являются расстройствами. В статье уделено особое внимание важности распознавания сенсорных отклонений при РАС и необходимости работать с аутизмом, а не против него, если мы хотим помочь людям с аутизмом развить их потенциал. В статье кратко описаны как сильные стороны, так и слабости сенсорного восприятия. Ключевые слова: аутизм, обработка сенсорной информации, гештальт-восприятие, гиперчувствительность, гипочувствительность, сенсорная перегрузка, монопроцессинг, периферийное восприятие. На данный момент диагностика аутизма основывается на поведении. К особенностям поведения, указывающим на аутизм, относятся нарушения в социальном взаимодействии и коммуникации, а также ригидность мыслей и действий. Это то, что мы видим. Однако можем ли мы полагаться на анализ поведения при развитии программ помощи для людей с аутизмом?
19 «Представьте себе, что вы дальтоник и не можете отличить красный цвет от зеленого. Вы находитесь в комнате с другими людьми, чьё зрение нормально. Никто, даже вы, не знает о вашем дальтонизме. Каждому выдают лист с инструкциями, которые напечатаны красным на зеленом фоне. Все кроме вас точно понимают, что нужно делать, и они не могут понять, почему вы просто сидите. Для вас лист кажется пустым, и вы не понимаете, откуда остальные узнали, что нужно делать. Подумайте, как вы будете себя чувствовать, особенно когда все будут смотреть на вас. или шептаться, или смеяться» (Spicer 2021). Чем больше преподавателей, врачей и родителей поймут эти различия, тем больше детей с аутизмом будут спасены от изоляции и недопонимания (что равносильно дурному обращению) в раннем возрасте (Grandin 1996). Если опекуны начнут работать с аутизмом, а не против него, это поможет многим аутичным детям развить свой потенциал. (Однако это не значит, что нужно позволять ребенку делать, что ему вздумается, «потому что это нормальное поведение при аутизме». Любому ребенку нужен присмотр и дисциплина.) Кроме того, обучение не заканчивается в детстве. Развитие мозга при аутизме может происходить гораздо более быстрыми темпами, чем обычно, и даже, со временем, достигнуть показателей обычного мозга (Hawthorne 2021), при этом окружающая обстановка может как ускорить развитие, так и замедлить его. Чтобы помочь детям с аутизмом, мы должны узнать, как работают сенсорные каналы каждого из них и какие стратегии (осознанно или нет) они избрали для жизни в окружающем мире. Многие люди с аутизмом имеют сенсорные нарушения одного или нескольких органов чувств. Эти нарушения отличаются от слепоты или глухоты и характеризуются различиями в восприятии. Типичные способности/нарушения, встречающиеся у аутичных людей Проблемы при распознавании главной и побочной информации (гештальт-восприятие) (Bogdashina 2021) Существует множество подтверждений тому, что на уровне восприятия многие люди с аутизмом не способны различить главные и побочные сенсорные стимулы. Они воспринимают всё без фильтрации и отбора. Это приводит к парадоксальному феномену: сенсорная информация одновременно воспринимается и бесконечно детально, и целостно. Этот феномен можно описать как «гештальт-восприятие» одновременное восприятие всей сцены как единого целого, при этом все детали
СанПиН -01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья
4.19. При проектировании, реконструкции и эксплуатации помещений, в которых размещается оборудование, генерирующее шум, следует предусматривать мероприятия по защите людей от вредного воздействия шума с учетом соблюдения действующих нормативных требований.
8.26. Приготовление блюд на мангалах, жаровнях, решетках, котлах в местах отдыха и на улицах разрешается при условии изготовления полуфабрикатов в стационарных организациях и наличии санитарно-эпидемиологического заключения органов и учреждений госсанэпидслужбы. При этом, необходимо соблюдение следующих условий:
Кем устанавливается стоимость по оплате крупп кратковременного пребывания в школе
Добрый вечер. Хотела к вам обратиться с вопросом. У меня один ребенок учится в 3 классе в 16 школе, в 2021 г. второй ребенок пойдет в школу. По прописке мы относимся к Гимназии № 1. Моего второго ребенка отказываются брать в школу 16 без прописки. Подскажите, разве нет такого, что когда один ребенок учится в этой школе, то второй уже автоматически идет туда же, ранее такое было. Соответственно, я должна возить детей в разные школы или переводить первого ребенка в другую школу или делать временную прописку у знакомых. Мне бы этого не хотелось, школа нас устраивает наша. Подскажите как можно решить вопрос?
Уважаемая Лариса Анатольевна!
Согласно постановления администрации города Минусинска от 18.04.2021 № 544-п (с изменениями от 27.01.2021 № АГ-106-п), прием заявлений в первый класс общеобразовательного учреждения для обучающихся, проживающих на закрепленной территории, начинается не позднее 1 февраля и завершается не позднее 30 июня текущего года.
Для обучающихся, не проживающих на закрепленной территории, прием заявлений в первый класс начинается с 1 июля текущего года до момента заполнения свободных мест, но не позднее 5 сентября текущего года.
Общеобразовательные учреждения, закончившие прием в первый класс всех детей, проживающих на закрепленной территории, осуществляют прием детей, не проживающих на закрепленной территории, ранее 1 июля.
Общеобразовательные учреждения устанавливают график приема документов в зависимости от адреса регистрации по месту жительства (пребывания).
Перечень документов, необходимых для зачисления в 1 класс общеобразовательного учреждения:
заявление Заявителя;
документ, удостоверяющий личность Заявителя;
свидетельство о рождении Получателя (обучающегося).
Заявители, чьи дети проживают на закрепленной территории, дополнительно предъявляют:
документ, подтверждающий родство Заявителя с Получателем (обучающимся);
свидетельство о регистрации Получателя (обучающегося) по месту жительства или по месту пребывания на закрепленной территории или документ, содержащий сведения о регистрации Получателя по месту жительства или по месту пребывания на закрепленной территории.
О закреплении общеобразовательных учреждений, Вы можете ознакомиться на сайте Управлении образования администрации города Минусинска – постановление администрации города Минусинска от 24.12.2021 № АГ-2204-п «О закреплении муниципальных общеобразовательных учреждений за территорией муниципального образования город Минусинск»
Постановление КМ РТ от N 279 — О ВВЕДЕНИИ НОРМАТИВНОГО ФИНАНСИРОВАНИЯ ДОШКОЛЬНЫХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ РЕСПУБЛИКИ Татарстан — (вместе с — МЕТОДИЧЕСКИМИ РЕКОМЕНДАЦИЯМИ ПО РАСЧЕТУ НОРМАТИВОВ ФИНАНСИРОВАНИЯ ДОШКОЛЬНЫХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ в РЕСПУБЛИКЕ Татарстан, МЕТОДИЧЕСКИМИ РЕКОМЕНДАЦИЯМИ ПО РАСЧЕТУ ПОПРАВОЧНОГО КОЭФФИЦИЕНТА на ПЕРЕХОДНЫЙ ПЕРИОД К НОРМАТИВНОМУ ОБЪЕМУ ФИНАНСИРОВАНИЯ ДОШКОЛЬНОГО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ на ОРГАНИЗАЦИЮ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО ПРОЦЕССА и СОДЕРЖАНИЯ ВОСПИТАННИКОВ в ДОШКОЛЬНЫХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЯХ в РЕСПУБЛИКЕ Татарстан, МЕТОДИЧЕСКИМИ РЕК
3.21. Фонд оплаты труда сотрудников пищеблока и административно-управленческого персонала с начислениями на фонд оплаты труда сотрудников пищеблока и административно-управленческого персонала исчисляется по формуле:
3.13. Расходы на организацию питания в соответствии с утвержденными нормативами и методическими рекомендациями по организации питания включают текущие расходы на оплату труда (тарифная и надтарифная части заработной платы сотрудников пищеблока дошкольных образовательных учреждений, административного персонала и начисления на заработную плату) и расходы на продукты питания.
Устанавливаются на 5-15 процентов, главных бухгалтеров — на 10-30 процентов, помощников руководителей на 30-40 процентов ниже должностного оклада соответствующего
2.9. Время пребывания под водой для оказания помощи утопающему, независимо от фактического времени пребывания под водой, учитывается за 2 часа. Время поиска утонувшего учитывается за фактическое время поиска и, дополнительно, 2 часа- как время подъема утонувшего на поверхность. Оплата указанных работ проводится в соответствии с пунктом
Водолаз Тарифный разряд I группы специализации работ 7-8 (строительство и ремонт подводных гидрографических сооружений, бурового и нефтегазопромышленного оборудования; прокладка и ремонт трубопроводов и кабелей; подводные судоподъемные и аварийноспасательные работы; работы по углублению и очистке дна;
Об установлении норм питания воспитанникам и учащимся муниципальных образовательных учреждений — детских садов, а также учащимся общеобразовательных учреждений города Орла, несущим Почетный караул на Посту N 1 города Орла (с изменениями на 2 июля 2021 года)
Об установлении норм питания воспитанникам и учащимся муниципальных образовательных учреждений — детских садов, а также учащимся общеобразовательных учреждений города Орла, несущим Почетный караул на Посту N 1 города Орла
3. Установить дополнительные нормы расхода продуктов питания на второй ужин для детей с круглосуточным содержанием в муниципальных дошкольных образовательных учреждениях из расчета на одного ребенка в день (приложение N 4).
Нормы в детском саду
- до 3 лет — 10 детей, в том числе не более 3 детей с ограниченными возможностями здоровья;
- старше 3 лет:
- 10 детей, в том числе не более 3 глухих детей, или слепых детей, или детей с нарушениями опорно-двигательного аппарата, или детей с умственной отсталостью умеренной, тяжелой, или детей со сложным дефектом;
28. В дошкольное образовательное учреждение принимаются дети в возрасте от 2 месяцев до 7 лет. Прием детей осуществляется на основании медицинского заключения, заявления и документов, удостоверяющих личность одного из родителей (законных представителей).
